Il Terroir di Soleminis e della Parteolla
Nel cuore della Parteolla, a pochi chilometri da Cagliari, sorge il territorio che dà identità ai vini della Cantina Lecis. Qui coltiviamo oltre 25 ettari di vigneti su colline che superano i 300 metri sul livello del mare.
Questa altitudine privileggiata garantisce un microclima unico: la costante ventilazione favorisce la salute delle uve e protegge naturalmente le piante, permettendo ai nostri vitigni di esprimere il carattere autetico del Sud Sardegna.
Suolo e Microclima: il Segreto della Qualità
Il carattere dei nostri vini nasce dalla combinazione tra un suolo calcareo-argilloso e un’esposizione solare ottima. La composizione del terreno di Soleminis conferisce sapidità e struttura, mentre le brezze che risalgono dal Golfo degli Angeli garantiscono una maturazione lenta e costante delle uve.
Questo equilibrio naturale riduce al minimo gli interventi in vigna, permettendoci di portare in cantina frutti sani, profumati e carichi dell’energia della terra sarda.
L'anima della Cantina Lecis
La storia della nostra azienda nasce dalla passione di Giuseppe Lecis, che ha saputo trasformare l’amore per la propria terra in un’eccellenza vitivinicola nel cuore del Sud Sardegna.
Oggi la Cantina Lecis rappresenta un ponte tra passato e futuro: portiamo avanti una tradizione familiare radicata a Soleminis, dove ogni gesto in vigna è guidato dall’esperienza e dal rispetto per la natura. Non siamo solo produttori di vino, ma custodi di un paesaggio unico, impegnati ogni giorno a imbottigliare l’autenticità e il carattere della Parteolla.
Dalla Terra alla Cantina: La Vendemmia Manuale
Il ciclo della natura si compie con il momento più atteso: la raccolta. Per preservare l’integrità di ogni singolo acino e l’identità del nostro terroir, la vendemmia è interamente manuale.
Questo metodo tradizionale ci permette di operare una selezione rigorosa dei grappoli direttamente in vigna. Solo i frutti migliori, giunti alla perfetta maturazione grazie al sole della Parteolla, vengono scelti per diventare i vini della Cantina Lecis. Un gesto antico che garantisce una qualità superiore e il massimo rispetto per la pianta.